 (1).jpg)
แจกสูตรวิธีทำกรีกโยเกิร์ตเมนูลดความอ้วนทำเองอร่อยเองง่ายๆ ที่บ้านได้ทุกวัน โดนใจคนไดเอทอยู่แน่นอน พร้อมคุณประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับแบบเต็มๆ ซึ่งแน่นอนว่าเรื่องกินถือว่าเป็นเรื่องใหญ่ของหลายท่าน เพราะอาหารการกินจะเป็นปัจจัยสำคัญในการดูแลรักษาสุขภาพและรูปร่าง ดังนั้นในเมนูที่สำคัญสำหรับคนรักสุขภาพก็คือกรีกโยเกิร์ต ที่นอกจากให้ความอร่อยเข้มข้นแล้วก็ยังมีประโยชน์มากมาย มีโปรตีนที่สูง ดีต่อสุขภาพร่างกาย ซึ่งแน่นอนว่าทุกท่านสามารถทำกรีกโยเกิร์ตที่เป็นเมนูอาหารเย็นที่ไม่อ้วนได้ง่ายๆ ด้วยตนเอง ไปดูได้ในบทความนี้ได้เลย
 (6).jpg)
กรีกโยเกิร์ตจะเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากในยุคปัจจุบัน เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตเป็นโยเกิร์ตที่มีเนื้อแน่นและมีความเข้มข้นสูง โดยเกิดจากการนำโยเกิร์ตมาทำการกรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อให้น้ำที่ประกอบด้วยโปรตีนและแลคโตสถูกรีดออกมาให้ได้เป็นจำนวนมากที่สุด จนเหลือเพียงแค่เนื้อโยเกิร์ตที่มีความเข้มข้น เพราะสารอาหารที่อยู่ในกรีกโยเกิร์ตก็จะมีมากกว่าโยเกิร์ตแบบธรรมดาเป็นเท่าตัว จึงทำให้กรีกโยเกิร์ตเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพหรือกลุ่มคนลดความอ้วน
 (7).jpg)
กรีกโยเกิร์ตจะเป็นโยเกิร์ตชนิดหนึ่งที่มีเนื้อกรีกโยเกิร์ตเป็นครีมข้นและแน่น จะมีส่วนประกอบหลักก็คือโยเกิร์ตและนมที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่ แต่ความแตกต่างระหว่างกรีกโยเกิร์ตและโยเกิร์ตก็คือ สารอาหารที่อยู่ในกรีกโยเกิร์ตจะมีมากกว่าโยเกิร์ตแบบธรรมดา เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี คาร์โบไฮเดรต รวมไปถึงปริมาณของไขมันและน้ำตาลที่ต่ำกว่า มีรสหวานน้อย เนื่องจากเป็นกระบวนการทำกรีกโยเกิร์ตที่มีการรีดเอาน้ำเวย์ออกมาซึ่งในน้ำเวย์ก็จะมีแลคโตสอยู่
สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของกรีกโยเกิร์ต ต่อ 100 กรัม จะให้พลังงานถึง 97 กิโลแคลอรี โปรตีน 9 กรัม ไขมัน 5 กรัม น้ำตาล 4 กรัม แคลเซียม 100 มิลลิกรัม คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม ไอโอดีน 17.6 ไมโครกรัม โซเดียม 35 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 141 มิลลิกรัม และวิตามิน B6, B12
สำหรับข้อดีของการทำกรีกโยเกิร์ตกินเองนั้นก็มีมากมายเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการประหยัดเงิน การเพิ่มพูนปริมาณ และการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ซึ่งแน่นอนว่าข้อดีของการทำกรีกโยเกิร์ตกินเองก็มีดังต่อไปนี้
คุณประโยชน์ของการกินกรีกโยเกิร์ตทุกวันก็มีมากมายเนื่องจากกรีกโยเกิร์ตจะมีเนื้อที่แน่นและมีความเข้มข้นที่สูงกว่าโยเกิร์ตแบบธรรมดา ซึ่งแน่นอนว่าคุณประโยชน์ของการกินกรีกโยเกิร์ตในทุกวันก็จะมีประโยชน์ดังต่อไปนี้
 (8).jpg)
สำหรับขั้นตอนการทำกรีกโยเกิร์ตก็ไม่ยาก เพราะใช้เพียงแค่ส่วนผสมแค่สองอย่างเท่านั้น ซึ่งแน่นอนว่าก่อนที่จะทำกรีกโยเกิร์ต จำเป็นที่จะต้องมาทำความรู้จักกับองค์ประกอบของนมและโยเกิร์ตที่เป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำกรีกโยเกิร์ตดังนี้
นมสดที่ใช้ในการทำกรีกโยเกิร์ตส่วนใหญ่จะใช้เป็นนมธรรมดา หรือเป็นนมพร่องมันเนย ซึ่งนมที่นำมาใช้จะประกอบด้วยน้ำ ไขมัน คาร์บอเนต และโปรตีน
โยเกิร์ตจะเลือกใช้เป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือจะใช้กรีกโยเกิร์ตเลยก็ได้ ซึ่งโยเกิร์ตจะต้องมีการนำมาเปลี่ยนโปรตีนในนมในส่วนของเคซีนให้เกิดการตกตะกอนให้อยู่ในสภาพเป็นกรด และเป็นการนำนมมาเติมจุลินทรีย์ที่ดี ทำให้เกิดการย่อยน้ำตาลแลคโตสในนม
 (9).jpg)
แนะนำ 8 ขั้นตอนวิธีทำกรีกโยเกิร์ตโฮมเมด ให้อร่อยเหมือนกินที่ร้าน ที่ทำได้ด้วยตนเองได้ที่บ้าย โดยวิธีการทำกรีกโยเกิร์ตมีดังนี้
เมื่อได้กรีกโยเกิร์ตโฮมเมดเรียบร้อยแล้ว แน่นอนว่าจะให้กินแค่กรีกโยเกิร์ตเปล่าๆ ทุกวันคงจะน่าเบื่อแย่ บทความนี้เลยเอาไอเดียของกินคู่กรีกโยเกิร์ตมาไว้ให้แล้ว นำไปต่อยอดไอเดียหรือเมนูอื่นๆ ต่อได้เลย ไปดูกัน
การเลือกกลิ่นกรีกโยเกิร์ตคู่กับผลไม้นั้นจะเป็นการนำกรีกโยเกิร์ตมาทานคู่กับผลไม้ส่วนใหญ่จะเป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ หรือผลไม้หาง่ายอย่างเช่นกล้วยหอม รวมไปถึงธัญพืชต่างๆ เพื่อเป็นการทานเป็นของเล่นหรือทานแทนมื้อเช้าที่ช่วยคลายหิวได้ดี
สำหรับการทานกรีกโยเกิร์ตคู่กับซีเรียลก็จะให้กากใยอาหารที่สูง ช่วยให้ท้องไม่ผูก ส่งผลต่อระบบขับถ่ายที่ดี ได้รับโปรตีนที่สามารถดูแลซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ ที่สำคัญยังช่วยเสริมสร้างพลังงานให้แก่ร่างกายให้มีเรี่ยวแรงในการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ โดยส่วนใหญ่แล้วเมนูนี้จะใช้รับประทานในมื้อเช้าเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
การทานกรีกโยเกิร์ตคู่กับขนมปัง ก็จะเป็นการนำกรีกโยเกิร์ตมาทาบนขนมปังแล้วก็วางท็อปปิ้งด้วยผลไม้สดเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน และยังสามารถช่วยแก้การหิวระหว่างวันได้อีกด้วย
สำหรับวิธีการทำกรีกโยเกิร์ตนั้นสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยตนเองที่บ้าน ถึงแม้ว่าจะต้องใช้เวลาในการทำพอสมควร แต่สิ่งที่ได้คือความคุ้มค่า เพราะสามารถทำซ้ำได้อีกเรื่อยๆ แถมยังมั่นใจได้อีกว่ากรีกโยเกิร์ตที่ทำเองนั้นสะอาด ได้สารประโยชน์เต็มๆ กินเป็นเมนูลดความอ้วนได้ในราคาถูกแน่นอน
แต่สำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วนก็ไม่เพียงแก่การควบคุมอาหาร แต่จะต้องมีการทำคู่กับการออกกำลังกาย ที่ Activity Center The Street Ratchada เป็นแหล่งรวมกิจกรรมทางสุขภาพที่มีความหลากหลาย ให้ทุกท่านได้รู้สึกผ่อนคลายและสนุกได้อย่างเต็มที่ ใครที่ลดความอ้วน อยากหาแหล่งแฮงเอาต์แบบใหม่ ต้องมาที่นี่เลย
-01.jpg)
-01.jpg)
-01.jpg)
-01.jpg)
